Tuesday, April 2, 2019

DENGAN 50 RIBU BISA MASAK APA SAJA UNTUK EMPAT ORANG?

DENGAN 50 RIBU BISA MASAK APA SAJA UNTUK EMPAT ORANG?


Sebagai kids zaman now yang suka hidup enak dengan budget minim , kali ini saya dan kawan-kawan mencoba untuk berbelanja berbagai bahan makanan ke pasar dengan berbekal uang 50ribu ribu rupiah . kami , mahasiswa missqueen yang biasanya cuman makan nasi angkringan dan gorengan . 

Tumpeng gizi seimbang bukan tumpeng nasi kuning yang biasa di pakai ultah , bukan tapi tumpeng ini merupakan standar makanan yang menggantikan empat sehat lima sempurna . bedanya , tumpeng gizi seimbang punya batasan yang lebih jelas soal porsi makan .
Tapi , saya nggak betul-betul terpaku dengan standar itu secara rinci . saya cuman mengacu pada komponen-komponen yang ada dalam porsi sekali makannya .

Komponen-komponen tumpeng gizi seimbang di antaranya adalah makanan pokok , sayuran , lauk-pauk , buah-buahan , dan segelas air tawar . susu nggak di tekankan , tapi boleh juga di masukkan dalam list . nah , oleh sebab itu , uang 50ribu menurut kami ckup logis untuk dijadikan titik awal dalah upaya memenuhi semua komponen tersebut .

Selanjutnya , berangkatlah kami ke pasar kalombo , kaliurang , jogja , pada sabtu pagi (26/8) . pertama saya membeli beras setengah kilo dengan Rp.5.500 kemudian untuk sayurnya , saya membeli satu jagung seharga Rp2.000 dan dua ikat banyak seharga Rp4.000 , sebenarnya ada beberapa opsi sayuran dengan harga sama , cuman saya sedang ingin makan bayam biar kuat seperti popeye .

Tak lupa , kami membeli bumbu suoaya masakannya sedap , di antaranya garam Rp2.000 , satu buah jeruk nipi Rp1.000 satu saset micin Rp500 , cabe Rp2.000 satu buah tomat Rp2,000 sedangkan untuk lauknya , saya membeli satu buah tempe seharga Rpp5.000 dab tida butir telur dengan harga Rp4.500 dan minyak goreng Rp3.500 . ternyata masih ada sisanya .

Teman saya , chintara , kebagian tugas untuk mengolah semua bahan yang saya beli di pasar itu agar menjadi makanan yang lezat . sedangkan chintara harus pintar-pintar meracik bumbu supaya bisa menghasilkan sop bayam campur jagung .

Bagian membuat sop memang agak lama , soalnya kami harus memotong bayam dan jagung supaya mudah dimakan . bayangkan bayamnya nggak di potong-potong .
Selesai membuat sop , chintara langsung menggoreng tempe yang sudah kami iris tipis-tipis dilanjutkan dengan mendadar tiga telur sekaligus , dan terakhir mengulek tomat, bawang putih . untuk minumannya tiga sachet dancow kami seduh dalam cangkir-cangkir mungil .

Siang itu , kami berhasil membuat sop sayur bayam plus jagung , telor dadar ekstra besar , tempe goreng , dan sambal tomat . bersama nasi yang masih mengepulkan asap hangat , kami menyantap semua hidangan tersebut . Puas rasanya bisa mengolah makanan dari mulai beli , sampai proses memasaknya . apalagi , menunya variatif karena kami juga punya susu vanilla dan sesisir pisang untuk bagian pencuci mulut .

Ternyata 50ribu sudah cukup untuk memenuhi standar makanan tumpeng gizi seimbang (minus olahraga) bahkan , setelah kami selesai makan masih ada sisa syur tempe dan sambal . karena nggak bagus menyimpan bayam terlalu lama , maka kami pun menghabiskannya secara paksa walau sudah agak kenyang .

Selain itu 50ribu ternyata lebih dari cukup untuk porsi makan sekali empat orang . lah wong sisa tempe dan sambalnya masih lumayan banyak kalau di buat tempe penyet untuk makan malam . ini bisa jadi alternatif buat mahasiswa-mahasiswi yang ngontrak bareng dan ingin makan murah tapi bisa variatif sekaligus memenuhi standar tumpeng gizi seimbang .




No comments:

Post a Comment