DENGAN 50 RIBU BISA MASAK APA SAJA UNTUK EMPAT ORANG?
Sebagai kids zaman now yang suka hidup enak dengan budget minim , kali ini saya dan kawan-kawan mencoba untuk berbelanja berbagai bahan makanan ke pasar dengan berbekal uang 50ribu ribu rupiah . kami , mahasiswa missqueen yang biasanya cuman makan nasi angkringan dan gorengan .
Tumpeng gizi seimbang bukan tumpeng nasi kuning yang biasa di pakai ultah , bukan tapi tumpeng ini merupakan standar makanan yang menggantikan empat sehat lima sempurna . bedanya , tumpeng gizi seimbang punya batasan yang lebih jelas soal porsi makan .
Tapi , saya nggak betul-betul terpaku dengan standar itu secara rinci . saya cuman mengacu pada komponen-komponen yang ada dalam porsi sekali makannya .
Komponen-komponen tumpeng gizi seimbang di antaranya adalah makanan pokok , sayuran , lauk-pauk , buah-buahan , dan segelas air tawar . susu nggak di tekankan , tapi boleh juga di masukkan dalam list . nah , oleh sebab itu , uang 50ribu menurut kami ckup logis untuk dijadikan titik awal dalah upaya memenuhi semua komponen tersebut .
Selanjutnya , berangkatlah kami ke pasar kalombo , kaliurang , jogja , pada sabtu pagi (26/8) . pertama saya membeli beras setengah kilo dengan Rp.5.500 kemudian untuk sayurnya , saya membeli satu jagung seharga Rp2.000 dan dua ikat banyak seharga Rp4.000 , sebenarnya ada beberapa opsi sayuran dengan harga sama , cuman saya sedang ingin makan bayam biar kuat seperti popeye .
Tak lupa , kami membeli bumbu suoaya masakannya sedap , di antaranya garam Rp2.000 , satu buah jeruk nipi Rp1.000 satu saset micin Rp500 , cabe Rp2.000 satu buah tomat Rp2,000 sedangkan untuk lauknya , saya membeli satu buah tempe seharga Rpp5.000 dab tida butir telur dengan harga Rp4.500 dan minyak goreng Rp3.500 . ternyata masih ada sisanya .
Teman saya , chintara , kebagian tugas untuk mengolah semua bahan yang saya beli di pasar itu agar menjadi makanan yang lezat . sedangkan chintara harus pintar-pintar meracik bumbu supaya bisa menghasilkan sop bayam campur jagung .
Bagian membuat sop memang agak lama , soalnya kami harus memotong bayam dan jagung supaya mudah dimakan . bayangkan bayamnya nggak di potong-potong .
Selesai membuat sop , chintara langsung menggoreng tempe yang sudah kami iris tipis-tipis dilanjutkan dengan mendadar tiga telur sekaligus , dan terakhir mengulek tomat, bawang putih . untuk minumannya tiga sachet dancow kami seduh dalam cangkir-cangkir mungil .
Siang itu , kami berhasil membuat sop sayur bayam plus jagung , telor dadar ekstra besar , tempe goreng , dan sambal tomat . bersama nasi yang masih mengepulkan asap hangat , kami menyantap semua hidangan tersebut . Puas rasanya bisa mengolah makanan dari mulai beli , sampai proses memasaknya . apalagi , menunya variatif karena kami juga punya susu vanilla dan sesisir pisang untuk bagian pencuci mulut .
Ternyata 50ribu sudah cukup untuk memenuhi standar makanan tumpeng gizi seimbang (minus olahraga) bahkan , setelah kami selesai makan masih ada sisa syur tempe dan sambal . karena nggak bagus menyimpan bayam terlalu lama , maka kami pun menghabiskannya secara paksa walau sudah agak kenyang .
Selain itu 50ribu ternyata lebih dari cukup untuk porsi makan sekali empat orang . lah wong sisa tempe dan sambalnya masih lumayan banyak kalau di buat tempe penyet untuk makan malam . ini bisa jadi alternatif buat mahasiswa-mahasiswi yang ngontrak bareng dan ingin makan murah tapi bisa variatif sekaligus memenuhi standar tumpeng gizi seimbang .

No comments:
Post a Comment