Cara Cermat Menangani Alergi pada Anak-anak

Cara Cermat Menangani Alergi pada Anak-anak 

Bahan makanan tertentu dapat memicu alergi pada anak . orang tua harus siap mengenali gejala nya . kecermatan memilih dan menyiapkan menu makanan bagi anak alergi pun di perlukan . agar alergi tidak kambuh dan kesehatan anak tidak terganggu .

Alergi makanan terjadi jika tubuh bereaksi secara berlebihan terhadap zat tertentu yang terkandung di dalam makanan . reaksi atau gejala yang di timbulkan bisa berupa mual , muntah dan diare . jenis makanan yang sering menimbulkan alergi pada anak adalah susu , telur , seafood , tepung terigu , kacang-kacangan .

Alergi Susu 

Kejadian alergi susu sapi tidak langsung tampak setelah anak minum susu . setelah berkali-kali mengonsumsi susu sapi tak ada masalah , hingga pada satu waktu susu sapi membuat anak mengalami diare . 

Kejadian alergi paling sering dialami balita terutama anak-anak di bawah usia 1 tahun . pada dewasa juga ditemui namun sangat jarang karea alergi susu .

Alergi susu sapi berbeda dengan intoleransi laktosa meski ciri keduanya hampir sama .

Jadi , yang perlu ditekankan adalah bedakan antara alergi protein dan intoleransi laktosa . sebab keduanya memiliki penyebab yang berbeda . 

Alergi Telur 

Telur juga salah satu bahan pangan yang dapat menimbulkan akergi . karenanya , bayi di bawah usia satu tahun tidak di sarankan memakan telur ayam . 

Alergi telur dapat di cegah dengan memasak telur secara matang . pemberian telur setengah matang dalam bentuk apapun (rebus atau goreng) sebaiknya dihindari terutama pada bayi .

Alergi Seafood 

Makanan laut atau seafood seperti ikan , kerang , kepiting , udang dan rajungan kerap mengakibatkan alergi pada anak . pasalnya , produk ikan atau seafood mengandung peptida yang di anggap sebagai alergan . seafood yang sudah tidak segar juga dapat membentuk senyawa histamin .