Ini Hasil Kreasi Karen Carlotta Belajar di Singapura

Ini Hasil Kreasi Karen Carlotta Belajar di Singapura 

Jakarta - Sekedar informasi, AMKC merupakan layanan private dining yang melayani kalangan atas salah satunya acara dine dining untuk barrack obama sebelum mendirikan AMKC bersama max, KC sapaan akrab karen carlotta menjadi mastermind di balik suksesnya UNION

"Sebagai brand , Union sekarang sudah sangat kuat, saya bersama suami dan partner bisnis kami akan terus membesarkan brand ini . Karya pertama KC yang paling terkenal adalah red velvet. masih igat kan red velvet berhasil meleset menjadi tren pada waktu itu dan melambungkan nama union 

Mengenai kecintaan nya yang tak pernah padam terhadap kue, KC mengatakan hal tersebut adalah magical. misalnya, suatu resep yang sama akan menghasilkan kue yang berbeda hanya karena perbedaan mengocok telur lebih dulu atau mentega lebih dulu.

Namun ternyata kesuksesan KC tidak diraih nya dengan mudah, awalnya KC suka membuat kue hanya unuk dijual kepada kerabat dekatnya. hingga akhirnya impian KC harus kandas dimasa kuliah ketika harus memilih jurusan Ekonomi di sebuah Universitas 

Semasa kuliah, dia sempat magang di swissotel the stamford, bekerja dari pagi buta hingga larut malam, hebatnya setelah berhasil mencapai apa yang dicita-citakannya sejak dulu